Трезво пътуване: „Сухото пътуване“ се очаква да започне през 2024 г. – ето как да го изпробвате сами

Безалкохолните обиколки и хотелските моктейл менюта доказват, че не е нужно да пиете, за да се забавлявате.

Милиони пиячи по света планират да се откажат от алкохола като част от „Сухия януари“.

Но тенденцията започва да се простира и след Нова година. Само около 38 на сто от младите възрастни пият редовно, според анализаторската компания Gallup.

Туристическата индустрия започва да си обръща внимание.

„Вече не е общоприето, че вие трябва да пият алкохол, за да се забавляват“, казва Лорън Бърнисън, собственик на британската компания за безалкохолни пътувания We Love Lucid. 

„Хората започнаха да поставят под въпрос този разказ, поради което наблюдаваме увеличение на търсене на безалкохолни напитки и събития и дейности без алкохол.“

Бърнисън стартира своята туристическа компания през 2018 г., фокусирана върху предоставянето на маршрути без алкохол. „беше толкова променяща живота си и неразделна част от моето собствено пренастройване, след като изтрезнех, че се почувствах длъжен да го споделя с другите.“

Въпреки че бейби бумът леко е увеличил навиците си за пиене, според Gallup, само 42 процента от твърдят, че пият. За поколението Z общият брой е дори по-нисък, като само 21 процента пият редовно.

Какво е „сух трипинг“?

Expedia, водеща световна онлайн туристическа агенция, прогнозира, че “ ще се появи като значителна тенденция сред почиващите през 2024 г.

Това ще накара пътниците да избягват дейности, които се фокусират върху , като обхождане на кръчми, и да търсят настаняване и ресторанти, които предлагат креативни безалкохолни напитки.

Пътешествениците, които са трезвени, осъзнават, че вече не трябва да се задоволяват с вода или газирани напитки.

Проучване, проведено от името на Expedia Brands, установи, че 50 процента от пътниците казват, че биха се заинтересували да отседнат в хотел, който предлага лесно достъпни опции без алкохол, като коктейли или безалкохолни.

Глобалната промяна към опциите за безалкохолни напитки не е просто мимолетна тенденция, но набира скорост в световен мащаб.

„Току-що се върнахме от ваканция с ол инклузив в Доминиканската република, празнувайки 85-ия рожден ден на майка ми,“ казва американският блогър Адриана Копачану от Recipe Idea Shop. „Запазихме ресторанта хибачи и поръчахме върджин мохито, манго танго и пина колада, защото не пием алкохол. Успяхме да празнуваме и да се почувстваме специални без алкохолни напитки.“

Неотдавнашно проучване на IWSR Drinks Market Analysis показва, че световният пазар оценява безалкохолните и нискоалкохолните напитки на над 10 милиарда евро.

Защо повече хора избират да пътуват трезви?

Проучването на Expedia разкрива също така, че един от всеки четирима пътници е посочил, че основната причина за намаляване на времето на почивка е да поддържат контрол. Те също се стремят да подобрят своето емоционално и физическо благосъстояние.

„Сега уелнесът е много по-обмислено, интегрирано изживяване в хотелите“, казва Рианън Джоунс, бъдещ прогнозист в Kantar. „Когато хората си отиват сега, те искат да се върнат здрави и отпочинали.“ Уелнес туризмът е най-бързо развиващият се сектор на уелнес индустрията.

„Сега поръчвам само безалкохолни коктейли, защото малко съм прекалил с алкохола. Никога не се чувствам добре след едно питие, така че ми харесва, когато излизам с приятели“, казва гуруто на чистото хранене Тифани Макколи от The Gracious Pantry. „Все още ми създава онова чувство за общуване с приятели, без да се чувствам зле след това.“

Други пътешественици се позовават на религиозни вярвания, за да не пият. „Винаги поръчвам безалкохолна напитка, когато отида на ресторант, защото не пия по религиозни причини“, казва Деви Дар, често пътуващ и собственик на So Yummy Recipes. „Осем от 10 пъти коктейлите, които поръчвам, са толкова добри, че често накрая поръчвам повече от една чаша.“

Германия е водещият производител на безалкохолни напитки

Германия може да бъде водещият производител на бира в Европа, но сега има нова група клиенти с ангажимента си да създава най-добрата безалкохолна и нискоалкохолна бира и спиртни напитки на пазара. Страната е и водещият производител на безалкохолни напитки в света.

Рувен Рихтер, съсобственик на BOAR Distillery, казва, че той и двамата му бизнес партньори са решили да създадат безалкохолна напитка, така че техните очакващи съпругите биха имали нещо за пиене, докато другите консумират. Резултатът е BOAR Zero, безалкохолна алтернатива, която е 100 процента дестилирана и без консерванти и изкуствени добавки.

Германците произвеждат вина без алкохол, а пивоварни като Alpirsbacher Klosterbraeu изнасят безалкохолна бира за повече от дузина страни по света. Въпреки че процентът на продажбите е нисък в сравнение с техните алкохолни продукти, не може да се отрече нарастващият глобален апетит за тези трезви алтернативи.

Докато пазарът продължава да расте, ще се появят нови продуктови линии и трезвият туризъм тенденцията ще процъфтява, като Gen Z води пътя към по-здравословен начин на живот без алкохол.

Последвайте ни в